czwartek, 7 maja 2015

zdrowe ciasteczka naszpikowane bakaliami i orzechami


Biorąc pod uwagę zdrowie również w ciasteczkach
nie powinno ich zabraknąć ;)

Zdrowy zamiennik batonów, bez cukru ale ze smakiem ;)


Składniki:
  ~130-150g otrębów
~3-4 łyżki mąki pełnoziarnistej
~50g masła
~płaską łyżeczkę proszku do pieczenia
~2-3 łyżki mleka
~2 jajka
~garść obranych fistaszków- posiekanych
~2 łyżki ziaren słonecznika
~po 3-4 łyżki suszonej żurawiny i rodzynek
~5 łyżek suszonych posiekanych daktyli
~3-4 łyżki ziaren sezamu


Wykonanie:
Otręby z sezamem uprażyć na suchej patelni. Jeżeli otręby są granulowane- rozdrobnić je.
Masło rozpuścić- wymieszać całość.
Do reszty dodać bakalie z orzeszkami i proszkiem do pieczenia- wymieszać.
Na końcu połączyć z jajkami i mlekiem.

Dokładnie połączyć wszystkie składniki.
Układać uformowane ciasteczka na blasze wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec w zależności od wielkości ciastek- ok 20 minut w 180 stopniach.


14 komentarzy:

  1. Wyglądają świetnie :):) zjadłabym takie zdrowe ciasteczka :)

    OdpowiedzUsuń
  2. takie ciasteczka to niebo dla podniebienia :)

    OdpowiedzUsuń
  3. piękne ciasteczka, na pewno mega smaczne

    OdpowiedzUsuń
  4. Pycha. Takie ciasteczka są najlepsze :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam takie ciastoka napakowane mocno bakaliami i ziarnami
    Pozdrawiam!
    www.kornikwkuchni.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam takie zdrowe przekąski :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Takie ciasteczka nie dość, że zdrowe, to w dodatku smaczne :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Takie ciasteczka to ja mogę jeść codziennie :) ♥

    OdpowiedzUsuń