Pasja tworzenia
Z pasji do fotografii
Z miłości do jedzenia
Home » , , » zupa krem z zielonych szparagów i cebuli

zupa krem z zielonych szparagów i cebuli

Written By Pasja tworzenia on 4/30/2016 | 11:43

 ah jakie to dobre,
bardzo proste, przyjemne, delikatne


Składniki:
(2 pocje):
~pół pęczka zielonych szparagów
~większa cebula
~łyżeczka oleju rzepakowego
~szklanka bulionu warzywnego
~pieprz, sól
~łyżeczka jogurtu naturalnego
~szczypta patmezanu (ew)

Wykonanie:
cebulkę drobno posiekać i podsmażyć na oleju,
od szparagów odłamać końce obrać ze skórki- dodać do cebuli,
Po paru minutkach (3-4min) dodać bulion i gotować do miękkości, ok. 5min.
Na koniec zblendować i dodać pieprzu,
Na talerzu ozdobić jogurtem i oprószyć parmezanem




SHARE

About Pasja tworzenia

2 komentarze :

Jeżeli spróbujesz któregoś z moich przepisów- przyślij do mnie zdjęcie!
Z chęcią umieszcze je na moim Fb!