7/26/2016

Makaron z wędzoną makrelą

 Bardzo lubie wędzoną makrele
a dość żadko jem, ale nie wiem dlaczego.
Zaczełam to zmieniać wymyślając różne przepisy z nią.

Składniki:
2 porcje
~pół wędzonej makreli
~3duże łyżki mascaropne
~2 ząbki czosnku
~duża garść rukowi
~200 g dowolnego makaronu
~sól, pieprz
~sok z 1/3 cytryny

Wykonanie:
makaron gotujemy w osolonej wodzie.
Na rozgrzanym oleju smażymy czosnek, po chwili dodajemy maskarpone- do rozpuszczenia
Przyprawiamy solą, pieprzem i sokiem.
Dorzucamy ugotowany makaron.
na talerzu dodajemy rybkę i umytą rukolę



1 komentarz: