7/22/2016

Placuszki ze śliwkami, masłem orzechowym i płatkami

Dla osób lubiących słodnie śniadania
lub do pracy do lunch-boxa zamiast kanapek

Składniki:
ok 12 średnich placków
~1,5 szklanki maki
~2 szklanki mleka
~2 jajka
~2 łyżki cukru
~20 gad dowolnych śliwek
~łyżeczka proszku do pieczenia
~4 łyżki masła orzechowego z kawałkami orzechów
~pół szklanki płatków owsianych
~10 łyżek oleju rzepakowego

Wykonanie:
Płatki owsiane zalać ciepłym mlekiem i zostawić na 10 minutek.
Owoce pokroić na małe cząstki
i wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać,
Na patelni łyżką tworzyć średniej wielkości placuszki.
Smażyć na mełej ilości oleju rzepakowego po ok 3 strony z każdej strony.


2 komentarze:

  1. Piękne placuszki :) i zapewne pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Trzeba wypróbować, bo ja robiłam trochę inaczej :P

    Pozdrawiam
    Zapraszam do mnie: http://karolinakuchmaci.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń