środa, 25 stycznia 2017

Drobiowe roladki z rukolą


Tu wyjątkowo mój MONSZ popisał się w kuchni.
I wyszło mu to znakomicie.
Musze go wykorzystywać częściej :) :)
Składniki:
2 porcje
~2 średnie filety z kurczaka
~garść rukoli,
~pół kulki mozzarelli
~Pomidor 
~oliwa z oliwek,
sól, pieprz

Wykonanie:
Pierś z kurczaka kroimy w dłóż, ale nie do końca, lekko rozbijamy.
Przyprawiamy mięsko solą i pieprzem z dwóch stron.
Wyścielamy umytą i suchą rukolą, pokrojonymi w drubsze plastry pomidorem imozzarellą,

Delikatnie zawijamy w rulon, jeżeli jest taka konieczność używamy wykałaczki do większej stabilności.

Wykładamy ruloniki na papier do pieczenia,
Smarujemy lekko olejem rzepakowym  i układamy dodatkowe plastry pomidora na wierzch.
Pieczemy ok 35 minut w temperaturze 180 stopni (góra, dół)

Wyszły delikatne i wilgotne w środku- idealne :)

DUMA MNIE ROZPIERA :) :)



3 komentarze:

  1. Bardzo apetyczne danie. Chętnie bym zjadła :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ślicznie wyglądają, zainspirowałam się, będę robić roladki, bo dawno u mnie nie było :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Thanks for sharing, nice post!

    Bài viết chia sẻ hướng dẫn mua hàng trên amazon và hướng dẫn cách mua hàng trên amazon ship về việt nam uy tín hay cách đặt hàng trên amazon về VN giá rẻ nhất với dịch vụ nhận mua hộ và ship hàng từ mỹ uy tín của Giaonhan247.

    OdpowiedzUsuń