piątek, 17 marca 2017

Sring rolls z łososiem


Tym razem trochę wiosny,
Rewelacyjne jako lekka kolacja, przystawka, zakąska.
Co prawda nie dla każdego- mój MONSZ oczywiście stwierdził: Za mało mięsa ! :)
No, ale kto co lubi
Składniki:
~10 arkuszy papieru ryżowego
~0,5 mango
~2 marchewki
~5 liści sałaty
~ogórek szklarniowy
~papryka czerwona
~200 g łososia wędzonego

Sos:
słodko kwaśny lub jogurtowy 


Wykonanie:
Warzywa kroimy w słupki,
Ciepłą wodęwlewamy do płaskiego talerza,
układamy na nim płat papieru ryżowego, aż będzie dość elastyczny.
wyjmujemy a na nim układamy po dwa słupki wszsytkiego i kawałek łososia.
Zawijamy jak krokiety.

Podajemy z ulubionym sosem.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz