12/08/2017

Omlet z awokado

Weekendowe śniadanie, na zdrowy początek dnia


Składniki:
1 omlet
-1dojrzałe awokado
-2 jajka
-pół papryki
-2/3 plasterki ostrej papryki z zalewy
-sól, pieprz
-sok z połowy cytryny

Wykonanie:
Z jaj białka oddzielamy od żółtek, białka miksujemy/ubijamy, delikatnie dodajemy po żółtku, przyprawiamy, dodajemy delikatnie pół awokado pokrojonego w kostkę, papryki.
Wlewamy na rozgrzaną patelnie. Do odwrócenia można użyć drugiej patelni, chyba, że ma ktoś sporą wprawę w przekładaniu szpatułką.
Po usmażeniu dodajemy świeże awokado skropione sokiem


1 komentarz:

Jeżeli spróbujesz któregoś z moich przepisów- przyślij do mnie zdjęcie!
Z chęcią umieszcze je na moim Fb!