Pasja tworzenia
Z pasji do fotografii
Z miłości do jedzenia

zupa krem z brokuła

Written By Pasja tworzenia on 12/07/2019 | 15:05

Banalnie prosta, zielona zupka
Składniki na 2-3 porcje:
2 średnie ziemniaki
marchew
kawałek selera
cebula
pół brokuła
litr rosołu
łyżka oliwy
kilka łyżek jogurtu greckiego
pieprz

Robi się nią jak większość kremów.
warzywa (prócz brokuła) smażymy pokrojone na grube kawałki na oliwie, ok 2-3 minutki.
Zalewamy całość rosołem, gotujemy 5 minut, dodajemy różyczki brokuła i gotujemy kolejne 5 minut. Blendujemy wszytko, na koniec prószymy pieprzem i dajemy łyżkę jogurtu.





SHARE

About Pasja tworzenia

0 komentarze :

Prześlij komentarz

Jeżeli spróbujesz któregoś z moich przepisów- przyślij do mnie zdjęcie!
Z chęcią umieszcze je na moim Fb!