Makaron z cukinią i serkiem

Na szybko a smacznie
Jakie moje zdziwienie było, gdy uświadomiłam sobie,
 że nie ma tego przepisu w moich zbiorach.

Bardzo szybki- jak to makaron.
Pyszny- jak to makaron.

Składniki:
dowolny makaron, u mnie spaghetti 
pół cukinii
2 ząbki czosnku
pół cebuli
serek naturalny do smarowania pieczywa- pół opakowania- ok 50-70g
(można użyć tez z ziołami lub np. mascarpone)
oliwa
bazylia, oregano, ostra papryka, sól, pieprz
 ew. pomidory 

Wykonanie:
Wstawiamy makaron i gotujemy wg. instrukcji na opakowaniu.
Na oliwie smażymy posiekaną cebulę, po chwili dorzucamy posiekany czosnek-solimy.
Smażymy 2-3 minutki. Dorzucamy pokrojoną w paski cukinie.
Po 2 monitach podlewamy kilkoma łyżkami wody z gotującego się makaronu.
Zmniejszamy moc na minimum i dodajemy serek aż do rozpuszczenia.
Dodajemy resztę przypraw.



Komentarze

Publikowanie komentarza

Jeżeli spróbujesz któregoś z moich przepisów- przyślij do mnie zdjęcie!
Z chęcią umieszcze je na moim Fb!