makaron z warzywami

Bardzo prosty, bardzo smaczny. Cała rodzina może jesc, również najmłodsi.
W mojej wersji jest dodatkowo indyk ale z powodzeniem można się bez niego obejść.
Składniki:
2 osoby
Makaron - 2 szklanki
2 średnie marchewki
Kilka różyczek brokuła
Średnia cebula
Dwa żabki czosnku
Sól, pieprz, łyżeczka cukru
Oliwa

Makaron gotujemy Wg instrukcji na opakowaniu- ja wodę przestałam solić i nie widzę różnicy.

Na łyżce oliwy smażymy cebule z czosnkiem drobno posiekaną, dorzucamy pokrojonego indyka w kostkę.
Po 2 minutach wrzucamy pokorojoną w słupki marchew i brokuła. Podlewamy wodą.
Do wytworzonego sosiku Z warzywami dorzucamy ugotowany makaron. Dla dorosłych doprawiamy solą pieprzem i cukrem.
Można przepis smialo modyfikować dodając np serek naturalny do smarowania, czy zamiast soli 2-3 łyżki sosu sojowego🙂

Komentarze